【牛肉燉柿子怎么做 牛肉燉西紅柿做法】1、將牛肉切塊焯水慮干備用 。
2、將西紅柿去皮切塊，蔥姜蒜切片備用 。
3、起鍋，放入適量油，放入蔥，姜，蒜，八角爆香 。
4、放入牛肉煸炒至牛肉的香味出來 。
5、放入備好的西紅柿塊，加入一點點的糖（一點就可以哦，不喜歡的可以不用加） 。
6、翻炒至西紅柿變軟出水 。
7、大火燒開，轉文火慢燉一個小時左右即可，加入適量的鹽和雞精就可以出鍋啦 。

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