一斤土豆粉上3克明礬，土豆粉生產過程中過量明礬會致使土豆粉中鋁含量超標 。
土豆粉是一種著名的傳統小吃 。起源于明朝宮廷，明亡后傳入民間 。因口味獨特贏得世人稱贊，流傳至今，成為中華一代名吃 。
【一斤土豆粉上多少明礬】
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