有趣的是 , 中國的各種傳統節日 , 總有食物如影隨形 。 從先秦起 , 古人便講究根據季節更替調整日常生活 , 享用不同食品 , 與天時變化和陰陽消長相適應 , 因此元宵有湯圓 , 中秋有月餅 , 端午有粽子 。 堪稱“舌尖上”的節日 。 “一名糉 , 一名角黍 。 蓋取陰陽尚相裹 , 未分散之時象也 。 ” (周處《風土記》)粽子本是普通食物 , 但古人認為端午日陰陽交錯 , 需用角黍來調和陰陽 , 粽葉包米是以陰裹陽 , 取陰陽調和、驅邪避毒之意 。 后概與端午的節日主題相契 , 漸從夏至轉移到端午上 , 待端午與屈原綁定后 , 粽子也隨之被文人附麗解說 , 成了屈原的親密戰友 。
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