【怎樣做烤腰子 烤腰子的做法】1、蔥段、姜絲、蒜塊備用 。
2、豬腰去腰騷 ， 切塊 。
3、倒入豬腰、白砂糖、料酒、生抽、鹽 ， 倒入姜絲、蒜塊、蔥段 ， 攪拌均勻 ， 腌制30分鐘 。
4、豬腰穿成串 。
5、放入烤盤 ， 孜然均勻撒上 ， 辣椒粉均勻撒上 。
6、烤箱預熱260℃上下火/3分鐘即可 。
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