【如何制作閩南餃子荷 閩南餃子荷的做法】1、原料：500克韭菜、蔥姜、鹽、雞精、十三香、生抽、蠔油、香油、一個雞蛋 。
2、韭菜洗干凈切碎，肉末里加蔥姜、鹽、雞精、十三香、生抽、蠔油、香油打入一個雞蛋，放入切好的韭菜攪拌均勻 。
3、餃子皮搟薄，放上肉餡兒，中間捏起來兩頭留空油熱，放入餃子 。煎至底部微黃，再倒入半碗水，收干湯汁撒上蔥即可 。
4、好吃的閩南餃子荷就完成了 。

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