岳飛從1122年（宣和四年）投軍劉韐應征敢戰士開始，除了短暫脫離軍營，其他時間一直在軍營生活和工作 。 然而，正是因為岳飛發自行伍，因此他不可避免地要遵守宋軍刺字的規定 。
從藝祖建立大宋開始，這個帝國就保留了五代軍隊的痕跡，宋軍刺字的規定也是從五代沿襲而來的 。
為了防止士兵逃亡，唐末五代的亂世中，入伍的士兵普遍在臉上刺字 。 刺字內容大多是部隊番號 。 這樣一旦抓到逃兵便可以知道他的部隊番號，也方便遣返歸隊 。 這一規定被北宋帝國延續 。 仁宗朝時期的名將狄青也是起于行伍，盡管他最后官至樞密副使，但是他依舊是面帶刺字 。 也正因此，狄青在北宋有“涅面將軍”之稱 。 武將高位有若狄青者，在兩宋并不多見，當然，岳飛也是起自行伍而最終位于樞密高官的一例 。 然而狄青面有刺字，這也說明，即便是狄青一般軍事高官，也有面帶刺字的可能，這多半是因為他們起自行伍 。
然而史書上關于岳飛的刺字，似乎只有“盡忠報國”一例 。 此外，再也不見岳飛面部或身體其他部位刺字的記錄 。 南宋畫家劉松年，其作為“南宋四大家”之首，曾經創作過一幅“中興四將圖”（下圖） 。 圖中描繪了岳飛面貌 。 今天研究宋史的學者大多是通過此圖來推測岳飛的面容 。 可是在此圖中卻沒有發現岳飛面部有刺字的情況 。

既然岳飛起自行伍，那么為什么卻沒有看到臉上的刺字呢？究竟是岳飛沒有被刺字，還是成名以后而將臉上的刺字用藥水除去了呢？
《宋史·狄青傳》記載：“青奮行伍，十余年而貴，是時面涅猶存 。 帝嘗敕青傅藥除字，青指其面曰：‘陛下以功擢臣，不問門地，臣所以有今日，由此涅爾，臣愿留以勸軍中，不敢奉詔 。 ’”這段記錄清楚地表明，狄青盡管后居高官，卻不以面部刺字為恥 。 他認為，讓士兵看到自己面部有從軍后的刺字，可以起到勸勵士卒的作用 。
岳飛在從軍后，時常以關羽、張飛、祖逖一類的古代忠勇武將為學習對象 。 岳飛在公元1133年（紹興三年）第一次北伐，大軍渡江之時，便在船上中流擊楫，以示己志 。 “先臣渡江，至中流，顧幕屬曰：‘飛不擒賊帥，復舊境，不涉此江！’”這便是以東晉名將祖逖為榜樣的例子 。
對本朝的狄青是否崇拜，關于岳飛的史書中并沒有做記載，但是對于狄青這樣一個跟自己一樣起于行伍的高級將領，岳飛應該是心有崇敬的 。 如此推理，岳飛果真面部刺字的話，應該也會以狄青為榜樣，勸勵士卒，完成北伐的重任 。 而不會以自己面有刺字為恥 。 因此，岳飛很有可能從軍時臉上就沒有刺字 。
【岳母刺字的傳說是真的嗎？】岳飛一生當中一共從軍四次 。 為什么有四次從軍的經歷，岳飛卻一直沒有被刺字呢？這還得從岳飛四次從軍的經歷說起：
第一次從軍：宣和四年，公元1122年，北宋朝廷組織北伐，聯金滅遼 。 然而宋軍精銳的西軍部隊在第一次進攻遼國的戰役中被遼軍擊敗 。 為了防止遼軍可能出現的南下入侵的軍事行動，時河北西路真定府等六州府最高長官劉韐，便在真定府六州府組織征兵 。 此番征兵的名稱為“敢戰士” 。
此時的岳飛剛從韓家莊園晝錦堂返回家里 。 嚴重的經濟困難，讓岳飛和家人想到了從軍吃皇糧這條路 。 岳飛在得知劉韐的征兵信息以后，來到真定府應募“敢戰士” 。
此番是岳飛第一次從軍，敢戰士在史書里也沒有太多的記錄 。 根據鄧廣銘先生在《岳飛傳》中的介紹，“敢戰士”應該屬于一種特種部隊 。 當然也有不同觀點認為“敢戰士”只是普通士兵而已，并不存在什么特殊性 。 岳飛在敢戰士期間榮立戰功，戰功究竟是參加了宋軍第二次北伐戰役進攻幽州獲得，還是因為剿滅相州周圍的劇賊而獲得，是有爭議的 。 然而岳飛因父喪而回鄉，“敢戰士”部隊也裁撤了，岳飛第一次從軍也便無果而終 。

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