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【蛋糕|分享我家5天晚餐，簡單吃得香，適合自己的就是最好的】
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\">晚餐多蔬菜、多粗糧 ， 多湯水 ， 人到中年這樣吃晚餐不發胖 。
分享我家5天晚餐 ， 簡單吃得香 ， 適合自己的就是最好的 。
人到中年很容易發胖 ， 尤其一到過年過節 ， 大魚大肉吃多了 ， “每逢佳節胖三斤”真的不只是說說 。
我和丈夫的體重十幾年都保持基本不變 ， 偶爾胖一兩斤 ， 會及時減掉 ， 這么多年能保持體重不變的一個重要原因 ， 就是我家的飲食習慣比較健康 。
我家的早餐比較營養健康 ， 一般都會有蛋白質、蔬菜、粗糧、碳水化合物 ， 晚餐相對來說就簡單一些 ， 原則是多蔬菜、多粗糧、多湯水 ， 湯湯水水的 ， 能飽腹 ， 還不會發胖 。
下面是我家5天的晚餐 ， 簡單吃得香 ， 適合自己的就是最好的 。
第一天的晚餐
大米粥 ， 西紅柿炒土豆絲 ， 拌三絲 ， 油餅和油果子 。
大家都知道要健康就要少吃油炸食物 ， 我家平時盡量少吃油炸食物 ， 偶爾想吃了才做一些 ， 美美地吃幾天油炸食物 ， 過過癮 ， 吃油炸食物搭配白米粥、涼拌菜 ， 清爽不油膩 。
第二天的晚餐
清炒藕片 ， 青椒肉絲 ， 雞蛋西紅柿湯 ， 大米玉米米飯 。
我家做菜比較清淡 ， 少油少鹽少糖 ， 總覺得一家人的健康都掌握在我的手中 ， 所以每次做飯炒菜 ， 都會嚴格控制油鹽糖 ， 即讓家人吃得舒服美味 ， 還要健康 ， 這是一個家庭主婦的首要任務 。
第三天的晚餐
香辣白菜蓋澆飯 ， 雞蛋蘿卜絲湯 ， 醬牛腱子 。
有人問我 ， 怎樣燒出來的雞蛋蘿卜絲才是奶白色的 ， 這里告訴大家一個簡單的方法 。
雞蛋蘿卜絲湯的做法：
煎鍋里刷油 ， 煎出一張雞蛋皮 ， 切菱形塊備用 ， 煮鍋里燒水 ， 水開后放入青蘿卜絲 ， 全程用大火燒出來的湯就是奶白色的 ， 開始用大火燒開 ， 后面關小火燒出來的湯就是清湯 。
蘿卜絲煮綿軟 ， 撒一點鹽、一點五香粉、放入煎好的雞蛋皮煮一分鐘 ， 臨出鍋撒一點枸杞 ， 淋幾滴香油 。
雞蛋蘿卜絲湯做法簡單 ， 喝著口感鮮美清香 。
第四天的晚餐
燴小吃 ， 拌團生菜 ， 南瓜油餅 。
燴小吃里面有冬瓜、肉丸子、夾板、豆腐皮、黃豆 ， 最喜歡吃燴小吃了 ， 里面的蔬菜可以根據自己的喜好來放 ， 喜歡什么蔬菜就放什么蔬菜 ， 一碗燴小吃大部分都是蔬菜 。
第五天的早餐
雜糧米飯 ， 牛肉湯燴菜 。
雜糧米飯是用黑米、紅米、糙米、大米蒸出來的 ， 蒸雜糧米飯要提前浸泡 ， 因為糙米質地特別硬 ， 直接蒸不熟 ， 提前浸泡半天 ， 蒸出來的米飯吃著筋筋的 ， 才好吃 。
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