可以吃，新鮮貢菜和萵筍類似，萵筍葉可以吃，新鮮貢菜葉子也可以吃，但一般人并不喜歡吃新鮮貢菜，因為并不好吃 。
當然，每個人都愛買最新鮮的食物，但這種食物很奇怪 。一般來說，沒有人會買新鮮的食物來吃，還偏偏要挑不新鮮的，干的才是最好的，新鮮的貢菜價格便宜，而曬干后的價格翻了一番，20到30元就可以買到一斤 。事實上，這種貢菜還沒有曬干，還種在地里，和萵筍非常相似 。沒有新鮮貢菜出售的主要原因是新鮮貢菜特別難吃 。人們一般不會買新鮮的來吃，曬干的很好吃，可以保存很長時間 。
【新鮮貢菜葉子可以吃嗎？】
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