
1、原料:里脊肉、榨菜、胡蘿卜、雞蛋、蔥花、醬油 。
2、肉、胡蘿卜、榨菜切絲,雞蛋打散 。
3、熱鍋涼油加蔥花爆香,加入肉絲炒發白 。
4、加入胡蘿卜翻炒幾下 。
5、再加入榨菜絲,因為胡蘿卜比較吃火,所以先加胡蘿卜后加榨菜 。
【肉絲雞蛋湯怎么做好吃 肉絲雞蛋湯如何做好吃】6、加一湯匙醬油,鍋中加適量水燒開淋入雞蛋液,肉絲蛋花湯就大功告成了 。
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