
【調松花蛋的做法涼拌 涼拌調松花蛋的做法】1、【材料】:松花蛋4枚【輔料】:青椒1個 、紅椒1個 、蒜3瓣 、姜1塊;【調料】:白醋6茶匙 、香油少許 。
2、青紅椒切小塊 , 姜、蒜切大小相仿的片 。
3、切好的輔料用白醋浸泡半小時 。
4、剝好松花蛋 , 每個切成4瓣 , 放于盤中 。
5、將用白醋浸泡好的輔料拌勻 , 倒在松花蛋中間 。
6、四周用小香芹點綴 , 淋上幾滴香油即可 。
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