1、用料：杏鮑菇150克、水500毫升、雞腿300克、姜片5克、料酒5克、香蔥1根、鹽2克 。
2、姜片5克、杏鮑菇150克切片 。
3、鍋中放水500毫升，倒入雞腿300克 。
4、加入料酒，焯水去腥去血沫 。
5、另起鍋倒入雞腿、杏鮑菇、姜片、香蔥、水500毫升，大火煮沸 。
【簡單家常養生湯竅門 養生湯的家常做法】6、加鹽，轉中火煮30分鐘，出鍋即可食用 。
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