1、原料：小排骨300克、玉米一根、胡蘿卜一根，調料：蔥、姜、料酒、鹽 。
2、小排加料酒焯水，玉米、胡蘿卜改刀，蔥結姜片備用 。
3、將所有原料下鍋煮，燒開后撇沫，再燉60分鐘 。
【煲排骨湯怎么做 煲排骨湯做法】4、最后起鍋調味，點少許醋，可以更好的幫助鈣質的吸收 。出鍋即可 。
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