
【自制紅豆沙的家常做法 適合全家老少的滋補甜品】1、食材準備:紅豆適量、干百合若干、干蓮子若干、干陳皮2-3片、冰糖 。
2、紅豆先用清水泡2-3個小時 。
3、紅豆泡好后,在高壓鍋內放入紅豆和清水,選擇豆類功能開始燉 。
4、燉的時候把蓮子和百合泡上,大概泡半個小時,紅豆湯也燉好了 。
5、將紅豆湯倒入料理機打成糊狀,再倒回高壓鍋里 。放入蓮子、百合、陳皮,再加幾塊冰糖,高壓鍋調到煮粥模式,繼續煮 。
6、根據口感選擇時間,拿碗盛出來,自制紅豆沙就做好了 。
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