【牛肉片怎么炒 牛肉片如何炒】1、用料：醬牛肉100克、蒜苔2根、紅尖椒2個、朝天椒2個、色拉油適量、食鹽少許、雞精2克、蒜2瓣 。
2、牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小紅辣椒切小段 。
3、鍋燒熱，放少許油，油熱后放入蒜片和小紅辣椒 。
4、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片 。
5、翻炒至牛肉片變色，放入蒜苔和尖椒 。
6、繼續炒至蒜苔熟透，放入適量鹽 。
7、加少許雞精提味，翻炒均勻即可 。

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