冬瓜丸子湯是一道美味可口的家常菜 。 濃香不油膩、噴香可口 。 冬瓜性味甘、淡 ， 有利尿、清熱、化痰、解渴等功效 ， 其中糖類、維生素含量均較高且不含脂肪 。 工具/材料 炒鍋
【冬瓜丸子湯怎么做？】冬瓜
豬肉丸子
植物油
鹽
白胡椒粉
香油
蔥
蒜
香菜
枸杞子
清水
操作方法 01 蔥花、蒜片切好備用
02 冬瓜去皮去瓤洗凈切成滾刀塊兒
03 鍋中加水燒開放入冬瓜焯水一分鐘 ， 撈出過涼水瀝干水分備用
04 自己制作的豬肉丸子備好
05 熱鍋加油放入蔥花、蒜片爆香 ， 放入冬瓜翻炒均勻
06 放入豬肉丸子和汆丸子的湯大火燒開
07 嘗一下咸淡再放入適量的鹽 ， 點幾滴香油 ， 少許白胡椒粉調味即可關火出鍋
08 裝盤撒蔥花 ， 香菜段兒 ， 枸杞子點綴 ， 成品！
09 開始享用美味佳肴吧！
以上內容就是冬瓜丸子湯怎么做？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！