怎樣做綠豆餅

綠豆餅味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜 , 今天給大家介紹一下它的做法 。 操作方法 01 【怎樣做綠豆餅】首先把綠豆倒入清水中浸泡一天左右后撈出瀝干水分備用

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02 然后用手揉搓至綠豆殼脫落 , 取出綠豆仁備用 , 然后放入鍋中隔水蒸熟即可

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03 然后在蒸熟后的綠豆中加入適量的白砂糖和油攪拌均勻做餡

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04 取適量面粉加入適量的水和油攪拌均勻 , 然后用手揉搓成一個光滑的面團

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05 然后把面團分成一個個小劑子 , 用搟面杖搟成薄片備用

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06 然后在面皮中包入適量的綠豆沙 , 然后捏緊后稍微壓扁即可

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07 烤箱烤中火預熱2分鐘 , 把綠豆餅放入烤熟后取出即可 。

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