小朋友很喜歡吃QQ糖 。 外面買的QQ糖色素、食用添加劑太多 ， 怕吃多了不安全 。 琢磨著自己做 。 研究半天 ， 買了些吉列丁粉和火龍果 ， 將色彩灰白的QQ糖做了出來 。 自制QQ糖與買的相比 ， 更軟 ， 彈性也沒那么強 ， 但口感不錯 ， 還相對放心 。 工具/材料 火龍果、吉列丁粉、白糖
操作方法 01 挑選一個新鮮火龍果 。 當然最好挑紅色火龍果 ， 做出來的QQ糖是紅顏色的 。
02 火龍果剝去外皮 。
03 【水果QQ糖怎么做】將火龍果削成小塊 ， 放入料理機打碎 。
04 將火龍果汁瀝出 ， 渣去掉 。
05 準備吉列丁粉 。
06 在火龍果汁里加入20g吉列丁粉 ， 20g白糖 。
07 將吉列丁粉和白糖與火龍果汁攪拌均勻后 ， 加熱使吉列丁粉與白糖溶化 。
08 將溶液晾一下后 ， 倒入模具當中 ， 放冰箱冷藏 。
09 兩個小時后取出模具 ， QQ糖已經凝固了 。
10 從模具中取出QQ糖就可以吃了 。
以上內容就是水果QQ糖怎么做的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！