主料：牛肉 500克，小蔥3棵！
主料：牛肉 500克，小蔥3棵 。
步驟：
1. 牛肉剁碎，剁時刻加入適量鹽和水，不沾刀 。
2. 加入適量油、生抽、調料，打進一個雞蛋，拌勻 。
3. 姜、小蔥切碎 。
4. 將切好的蔥姜末加入肉餡，拌勻，加入少許醬油 。
5. 大蔥切碎，倒進牛肉餡，加入少許香油，攪拌均勻 。
【牛肉小蔥餃子餡怎么做】
主料：牛肉 500克，小蔥3棵 。
步驟：
1. 牛肉剁碎，剁時刻加入適量鹽和水，不沾刀 。
2. 加入適量油、生抽、調料，打進一個雞蛋，拌勻 。
3. 姜、小蔥切碎 。
4. 將切好的蔥姜末加入肉餡，拌勻，加入少許醬油 。
5. 大蔥切碎，倒進牛肉餡，加入少許香油，攪拌均勻 。
【牛肉小蔥餃子餡怎么做】