食材:牛肉150克、米飯1碗、洋蔥半個、番茄1根、西芹1根、土豆1個馬蘇里拉芝士碎150克、鹽適量、牛油適量、雞粉少許、黑椒粒適量、淀粉少許、白糖少許！
食材:牛肉150克、米飯1碗、洋蔥半個、番茄1根、西芹1根、土豆1個馬蘇里拉芝士碎150克、鹽適量、牛油適量、雞粉少許、黑椒粒適量、淀粉少許、白糖少許 。
做法步驟:
1. 牛肉洗凈瀝干水，切粒，加入鹽、雞粉、黑椒粒、生粉攪拌均勻，腌制10分鐘左右 。
2. 準備一碗米飯、芝士碎、西芹洗凈切丁、土豆去皮切丁、洋蔥切丁、番茄去皮切丁 。
3. 熱鍋，加進牛油、倒進洋蔥、土豆、西芹先爆炒一會 。
4. 加上番茄繼續翻炒，炒至食材軟透 。
5. 調人鹽、雞粉、少許白糖 。
6. 倒進腌制好的牛肉粒翻炒片刻 。
7. 倒進米飯拌炒均勻 。
8. 此時調入黑椒粒 。
9. 用鍋鏟拌勻米飯 。
10. 盛入碗中 。
11. 米飯上面鋪上一層厚厚的芝士碎 。
12. 放進烤箱200度，上下火烤10分鐘、芝士融化，表面焦黃色即可 。
【牛肉芝士焗飯怎么做】