食材：鱈魚柳300克 ， 檸檬1個 ， 酒醋1大匙 ， 初榨橄欖油3大匙 ， 生菜適量 ， 鹽少許！

食材：鱈魚柳300克 ， 檸檬1個 ， 酒醋1大匙 ， 初榨橄欖油3大匙 ， 生菜適量 ， 鹽少許 。
做法：
1. 生菜洗凈備用 ， 檸檬剝皮備用 。
2. 切開檸檬擠出檸檬汁倒入一玻璃碗中 ， 加入酒醋和橄欖油打勻 ， 加入少許鹽調味 。
3. 鱈魚柳洗凈擦干水分 ， 撒上少許鹽 ， 淋上約1茶匙的檸檬醋汁 ， 完全抹勻蓋住魚塊 。
【檸檬鱈魚怎么煎】4. 不沾鍋上中高火 ， 放入魚塊 ， 每面各煎1分鐘左右取出 ， 在空盤中放置1分鐘左右 。
5. 將魚塊放置在事先準備的生菜上 ， 依據個人口味 ， 淋上約1至2茶匙的檸檬醋汁 ， 即可完成檸檬鱈魚的制作 。

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