糯米雞肉團的做法

一、材料:雞胸肉300克,糯米250克,雞蛋2個,面粉150克,老抽,五香粉,鹽,糖適量!

糯米雞肉團的做法


一、材料:
【糯米雞肉團的做法】雞胸肉300克,糯米250克,雞蛋2個,面粉150克,老抽,五香粉,鹽,糖適量 。
二、做法步驟:
1. 雞肉切小碎塊放在碗中備用 。
2. 然后往碗中加入少許面粉,雞蛋,老抽,五香粉,鹽,糖 。
3. 往一個方向用力,使其攪拌均勻 。
4. 將雞肉做成丸子狀,在外面裹一層薄薄的面粉 。
5. 然后沾炒好的糯米,擺盤 。
6. 最后將雞肉團放入鍋中,隔水蒸30分鐘即可 。

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