【排骨冬瓜香菇湯怎么做啊】食材：排骨1條、香菇8個、姜片、冬瓜150克、料酒適量、白醋適量、鹽適量、枸杞適量、蔥花適量！

食材：排骨1條、香菇8個、姜片、冬瓜150克、料酒適量、白醋適量、鹽適量、枸杞適量、蔥花適量 。
做法：
1. 將排骨剁成小塊 。
2. 排骨放入冷水鍋煮沸過血水，撈起備用 。
3. 將冬瓜去籽去皮切塊 。
4. 香菇切成花 。
5. 湯鍋中注入適量清水，放入排骨，大火燉10分鐘 。
6. 加入香菇再燉20分鐘，再加入白醋 。
7. 將冬瓜放入鍋中煲20分鐘 。
8. 快起鍋時加入鹽、蔥花和枸杞即可 。

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