做法:準備材料:排骨500克、蘿卜250克、西蘭花100克、精鹽10克、胡椒粉3克、蔥段10克、姜片7克、醋5g!

做法:
準備材料:
排骨500克、蘿卜250克、西蘭花100克、精鹽10克、胡椒粉3克、蔥段10克、姜片7克、醋5g 。
步驟:
1. 豬排骨洗凈,剁成4厘米長的塊 。
2. 蘿卜和西蘭花擇洗干凈,刮去皮,放在案板上,切成同排骨同樣大小的塊 。
3. 高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蘿卜,西蘭花,放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉、醋 。
4. 蓋上鍋蓋,放在旺火上燒開后,轉用文火燉20分鐘后即可上桌 。
【排骨燉白蘿卜可以放西蘭花嗎?】
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