蓮花白湯怎么做

蓮花白是小朋友的哥哥最喜歡的蔬菜 。 每次來家里做客 , 他都指定吃蓮花白 。 天氣炎熱干燥 , 煎炒的菜肴過于油膩 , 不太想吃 。 決定做個簡單素雅清淡的蓮花白湯 , 清香軟爛的蔬菜 , 還有甘甜的湯 。 工具/材料 蓮花白、鹽
操作方法 01 挑選包裹緊實的蓮花白 , 將它一分為二 , 取一半煮湯 。

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02 【蓮花白湯怎么做】將葉片掰下 , 一塊塊撕小 , 清水漂洗干凈 。

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03 再將蓮花白撈出瀝水 。

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04 起鍋 , 加適量清水燒開 。

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05 水開后將洗凈的蓮花白放入 , 煮至軟爛 。

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06 待要起鍋時 , 放入適量鹽攪拌均勻 。

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07 起鍋裝盤 。

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