請問奶油奶酪是怎么區分,是奶油+奶酪?還是什么呢? _奶酪

請問奶油奶酪是怎么區分,是奶油+奶酪?還是什么呢?問題補充說明：有些芝士蛋糕,寫些奶油奶酪有點迷糊了.求幫助,

奶酪的品種非常多，常常容易讓人混淆。不同的奶酪有不同的味道與口感。一般不能相互替代
奶酪英文名為CHEES同細斷酒誤校齊E，又叫芝士。通常更地連第先資外是牛奶經過發酵制成的。做烘焙，我們經常用到的奶酪有下面這些：
奶油奶酪，英文名為creamcheese，是一種未成熟的全來自脂奶酪，色澤潔白，質地著濟之求去信突始倒力細膩，口感微酸，非常適合用來制作奶酪蛋糕。奶油奶酪開封后非常容易360問答變質，所以要盡早食用。
馬蘇里拉奶酪，英文名為mozzarellacheese，受熱后容易融化，可以拉出長長的絲，常用來制作比薩。土硫如果想要做出來的比薩能拉出長長的絲來，就一定得使用馬蘇里拉奶酪了。
切達奶酪，英文名為Cheddarcheese，又叫車打奶酪，是一種原制奶酪，也是最常見的奶酪。是最容獨十傷背效開常見的奶酪品種之一，在大部分超市都能買到。切達奶酪品種有很多，顏色與味道根據品種不同也有很大區別，顏色從白色到淺黃色不等，味道也有濃有淡。
馬斯卡彭奶酪，英文名為mascarponecheese，是鮮奶酪的一種，制作過程未經發酵，所以口味清新，是制作著名甜點“提拉米蘇”必備的原料。
【請問奶油奶酪是怎么區分,是奶油+奶酪?還是什么呢?】

請問奶油奶酪是怎么區分,是奶油+奶酪?還是什么呢?

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