材料主料：啤酒800毫升、排骨200克、土豆100克、香菇5克、生姜5克！

材料主料：啤酒800毫升、排骨200克、土豆100克、香菇5克、生姜5克 。
輔料：干紅椒5克、白糖2勺、十三香1勺、油適量、鹽1勺 。
啤酒土豆燒排骨做法：
1. 土豆切滾刀塊 ， 香菇切小片 。
2. 生姜切小塊 ， 干紅椒切小段 。
3. 排骨焯熱水撈起 ， 洗凈浮沫瀝去水份 。
4. 熱鍋溫油下白糖炒至起焦糖色 。
5. 加入排骨并炒至上色后 ， 加入干紅椒和姜片 。
6. 倒入啤酒 ， 大火燒開 。
7. 加入土豆塊煲半個小時至土豆熟爛 。
8. 加入香菇調適量鹽、十三香 ， 轉大火至湯汁吸干即可 。

【啤酒土豆燉排骨怎么做】

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