初冬孕婦食譜推薦值得你收藏 _懷孕22周

冬季的氣溫低，這對孕媽媽和胎兒的健康成長很不利。如何增加營養、提高機體免疫力，使值得孕媽媽們注意的，那么有哪些合理孕婦食譜呢?以下整理出一部分常見的孕婦冬季食譜供大家參考。
人參砂鍋雞原料：母雞肉1000g ，豬瘦肉、豬舌頭各150g ，水發海參、豬環喉各200g ，萵筍、胡蘿卜各150g ，豌豆苗尖、蔥各lOOg ，人參20g ，醪糟汁1OOg ，鮮湯2000g ，豬油200g ，花椒、胡椒、精鹽、味精、冰糖、料酒、醬油各適量。

制法：1.將母雞肉洗凈，搌干水分，剁成5cm見方的塊，入開水鍋中氽一下，豬瘦肉、豬舌頭移入開水鍋中汆片刻，撈出切片;海參洗凈，片成大片，用水泡上; 2.豬環喉撕去皮、筋，剞花刀，剖開，切成約10cm的條;胡蘿卜、萵筍削去皮筋，切成片;豌豆苗洗凈;人參洗凈，用少許水煮一下，撈出切片，再放入原鍋內煮15分鐘，撈出仍以原湯泡好待用。

3.以上各料分別裝入盤中上桌(人參、母雞塊除外) 。炒鍋置火上，下豬油燒至五成熱，先放蔥、姜、花椒炸香，再放料灑、醬油、冰糖、雞塊、醪糟汁、鹽炒一會，加鮮湯燒沸，調入胡椒粉、味精，舀入火鍋中上桌;加入人參片煮10分鐘，即可燙食各種原料。蒜泥、鹽、醋加香油調勻蘸食。羊肉蓯蓉湯湯料：羊肉200g ，中藥材肉蓯蓉、續斷各12g ，料包、生姜和食鹽適量。
制法：羊肉洗凈、切塊，入鍋內與綠豆十數粒(約5g)或者幾片蘿卜加水煮，暫不放調料，煮沸15分鐘，將綠豆或蘿卜和水一起倒掉，膻味即除;鍋內再加清水、肉蓯蓉、續斷和調料;小火煨至羊肉爛熟即可，喝湯吃肉。

三鮮豆腐湯原料：豆腐，魷魚，海參，蝦仁，香菜，海米，木耳，雞湯，姜，蔥，精鹽。作法：將豆腐切成丁，魷魚切成絲，海參切塊，加雞湯下鍋煮沸30分鐘，放入姜、蔥、精鹽調味。出鍋前放香菜，即可裝碗上席。

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