火鍋|山海經,記錄諸多大菜,其實是一本食譜

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《山海經》對于很多人的印象 , 很有可能就是其中記載著的眾多異獸 , 遍布天材地寶的奇山異景 , 充滿洪荒氣息的古代國度……
然而如果抱著另一種心態嘗試去品讀這本古人撰寫的志怪書籍 , 那么你會發現這很有可能是一本……食譜?
山珍

白?(gao/jiu)——仙俠小說里的“辟谷丹”是不是就是用這玩意兒煉的?《山海經-南山經》
侖者之山 , 有木焉 , 其狀如穀而赤理 , 其汗如漆 , 其味如飴 , 食者不饑 , 可以釋勞 , 其名曰白? , 可以血玉 。
譯文:
侖者之山有中樹 , 樹皮上有紅色條紋 , 流出來的汁液像漆 , 味道有些甜甜的 , 吃了就再無饑餓之感 , 而且這種樹液還可以用來染玉 。
蓇蓉——不孕不育的罪魁禍首?
《山海經-西山經》
有草焉 , 其葉如蕙 , 其本如桔梗 , 黑華而不實 , 名曰蓇蓉 。 食之使人無子 。
譯文:
蓇蓉葉子長得像蕙草 , 莖長得像桔梗 , 花是黑色的 , 但不結果實 , 人吃了這種植物就不能生育 。
沙棠——也許該@路飛一下(笑)
《山海經-西山經》
有木焉 , 其狀如棠 , 黃華赤實 , 其味如李而無核 , 名曰沙棠 , 可以御水 , 食之使人不溺
譯文:
山上有一種名叫沙棠的樹 , 形狀同棠樹相似 , 黃色花朵 , 紅色果實 , 果實的味道像李子 , 但沒有核 。 可以用來防水 , 人吃了之后不會溺水 。

海味鯥(lu)——腫瘤克星
《山海經·南山經》
有魚焉 , 其狀如牛 , 陵居 , 蛇尾有翼 , 其羽在魼下 , 其音如留牛 , 其名曰鯥 , 冬死而夏生 , 食之無腫疾 。
譯文:
有一種魚 , 形狀像牛 , 棲息在山坡上 , 長著蛇一樣的尾巴并且有翅膀 , 而翅膀長在脅骨上 , 鳴叫的聲音像牦牛 , 名稱是鯥 , 冬天蟄伏而夏天復蘇 , 吃了它的肉就能使人不患癰腫疾病 。
赤鱬(ru)——好吃的……美人魚?
《山海經·南山經》
英水出焉 , 南流注于即翼之澤 。 其中多赤鱬 , 其狀如魚而人面 , 其音如鴛鴦 , 食之不疥 。
譯文:
在青丘山之中 , 有一條叫做英水的河從此發源 , 向南注入了即翼澤 。 靜謐的英水中有一種神奇的魚 , 名為赤鱬 , 它形如魚 , 不過這魚卻長著一張人的臉 。
赤鱬的叫聲如同鴛鴦 , 如果人吃了它 , 就可以不生疥瘡 。
虎蛟——便秘好伙伴 , 痔瘡好朋友
《山海經·南山經》
泿水出焉 , 而南流注于海 。 其中有虎蛟 , 其狀魚身而蛇尾 , 其音如鴛鴦 , 食者不腫 , 可以已痔 。
譯文:
虎蛟 , 身形象魚 , 但長著似蛇的尾巴 , 鳴叫聲象鴛鴦叫 。 人如果吃了它的肉 , 就可以不生腫病 , 還可以醫痔瘡 。
文鰩——酸甜可口的吉祥物
《山海經·西山經》
泰器之山 , 是多文鰩魚 , 狀如鯉魚 , 魚身而鳥翼 , 蒼文而白首赤喙 , 常行西海 , 游于東海 , 以夜飛 。 其音如鸞雞 , 其味酸甘 , 食之已狂 , 見則天下大穰 。
譯文:
泰器之山多有文鰩魚 , 形狀像鯉魚 , 長有魚的身體 , 鳥的翅膀 , 白頭紅嘴 , 身上有蒼色斑紋 , 常在夜間飛翔 。 叫聲像鸞雞 , 肉的味道酸中帶甜 , 據說吃了可以治療癲狂 , 見到它天下豐收 , 是立毅疊登之兆 。

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