孕期飲食：孕婦能吃咸鴨蛋嗎？ _飲食健康

咸鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵等微量元素。很多家庭都會購買甚至自制咸鴨蛋存放，便于食用，很多人就好這一口，隔段時間就想吃一吃，但孕婦能吃咸鴨蛋嗎？
孕婦能吃咸鴨蛋嗎？慎吃！最好別吃！
理由有二。
1極易造成孕婦水腫
女性孕期體內雌激素隨妊娠月份的增加而不斷升高，雌激素有促使水分和鹽在身體內過多存留的作用，如果孕婦飲食調配不當，極易造成孕婦水腫，尤其是咸鴨蛋。
每只咸蛋含有鹽10克以上，而人體日需鹽量約5-8克。可見，一只咸蛋所含的鹽已超過孕婦一天的需要量，加之除咸蛋外，孕婦每天還要食用含鹽食物，這樣便使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量。
食鹽過多會產生口渴，必然大量飲水，水、鹽積聚在體內超過腎臟排泄能力，從而導致孕婦高度水腫。孕婦高度水腫可發生妊娠高血壓綜合征，妊高征又引起胎盤缺血，造成胎兒在子宮內缺氧，影響到胎兒的生長發育。
與食咸鴨蛋的道理一樣，過多食用腌制食品如咸魚、咸肉、咸菜、香腸等等，也會造成上述結果。
2咸鴨蛋蛋黃膽固醇含量太高
人們在吃咸鴨蛋時，比較偏愛吃咸蛋黃，咸鴨蛋黃里的膽固醇含量很高，吃多了會引發高血脂、高血壓及其他心腦血管疾病，除了高膽固醇之外，鴨蛋中的脂肪大部分都在蛋黃中。
綜上，有風險存在，所以，不是不可以吃，只是要慎吃，最好不吃。
小可碎碎念:
【孕期飲食：孕婦能吃咸鴨蛋嗎？】 在人體內，鹽和水分是一對孿生姐妹，食鹽過多會產生口渴，必然大量飲水，水、鹽積聚在體內超過腎臟排泄能力，就會容易導致孕婦高度水腫。所以，咸鴨蛋雖好吃，孕婦仍需要注意忌口。

孕期飲食：孕婦能吃咸鴨蛋嗎？

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