孕媽餐單美味又補血的三菜肴 _補血食譜

據醫學調查：我國孕婦缺鐵性貧血的發病率比較高，有的地區可高達50%左右。
孕媽的營養情況關系到胎兒的生長發育，孕期補氣血是非常關鍵的。but你造嗎?孕期缺鐵的情況非常普遍，別以為缺鐵是個小case，它對于寶寶還是有影響的。

◆孕婦缺鐵有哪些危害
①如果孕婦懷孕期間膳食中的營養供給不足，胎兒就會直接吸收母體內儲存的營養，導致母體內鐵營養缺乏，影響孕婦的身體健康，出現疲勞，體力下降等。
【孕媽餐單美味又補血的三菜肴】 ②重度貧血會誘發貧血性心臟病，嚴重影響孕婦自身的健康，同時還容易發生早產、低體重嬰兒。
③胎兒肝臟貯存的鐵量少，嬰兒出生也易發生貧血。
④一些研究顯示，孕婦缺鐵與產后抑郁也有關聯。
◆孕期準媽媽補血指南
我國成年婦女每天需要攝入鐵15毫克，哺乳期則需要18毫克。
飲食是補鐵一個很好的方法，以下就為準媽媽推薦幾款超級補血的菜譜，答應我一定要試試哦。
◆三款補血餐單美味又補血
|補血雞肉湯|
-準備食材-
雞肉600克/蓮子50克/山藥50克/枸杞50克/
姜片10克/冷開水1800毫升/料酒1湯匙/鹽1茶匙
步驟1：雞肉洗干凈后切成塊，放入沸水中焯燙一下。
步驟2：將去除血水后的雞肉撈起。
步驟3：蓮子和枸杞洗干凈。
步驟4：山藥去皮，洗凈后切成片
步驟5：將雞肉和山藥、蓮子、枸杞一起放入鍋中，加入清水，用大火煮開。
步驟6：加入姜片、料酒之后，換成小火燉煮1個小時，直到雞肉軟爛。
步驟7：出鍋前調入鹽即可。
【營養小提示】
雞肉中含有豐富的蛋白質、10多種氨基酸，其組成結構接近人體所需的比例，適合身體虛弱、氣血不足、營養不良的人食用。
|冬瓜瘦肉湯|
準備食材
/食鹽少許/陳皮1小塊
冬瓜1塊/豬肉450克/赤小豆100克/蜜棗4個
步驟1：赤小豆、蜜棗、陳皮洗凈待用。
步驟2：瘦肉切成塊待用
步驟3：冬瓜洗凈切邊去瓜瓤，切成大件。
步驟4：湯煲里加入七至八碗水煮滾，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。
步驟5：煮開后中火35分鐘，下鹽調味即可。
步驟6：最后盛上一碗即可。
【營養小提示】
冬瓜性微寒，味道甘淡，有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素，可以維護血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用。
|鮮蝦小餛飩|
準備食材

孕媽餐單 美味又補血的三菜肴

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