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薦 涼開水這么喝能治8種病( 三 )

生活百科涼開水


老化水
俗稱“死水” ， 也就是長時間貯存不動的水 。常飲這種水 ， 對未成年人來說 ， 會使細胞新陳代謝明顯減慢 ， 影響身體生長發育；中老年人則會加速衰老；許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高 ， 據醫學家們研究 ， 可能與長期飲用老化水有關 。
有關資料表明 ， 老化水中的有毒物質 ， 也隨著水貯存時間增加而增加 。
千滾水
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水 ， 還有電熱水器中反復煮沸的水 。這種水因煮過久 ， 水中不發揮性物質 ， 如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高 。
久飲這種水 ， 會干擾人的胃腸功能 ， 出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽 ， 還會造成機體缺氧 ， 嚴重者會昏迷驚厥 ， 甚至死亡 。
蒸鍋水
蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水 ， 特別是經過多次反復使用的蒸鍋水 ， 亞硝酸鹽濃度很高 。常飲這種水 ， 或用這種水熬稀飯 ， 會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體 ， 還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變 ， 甚至引起早衰 。
不開的水
人們飲用的自來水 ， 都是經氯化消毒滅菌處理過的 。氯處理過的水中可分離出13種有害物質 ， 其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用 。當水溫達到90℃時 ， 鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克 ， 超過國家飲用水衛生標準的2倍 。
專家指出 ， 飲未煮沸的水 ， 患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38% 。當水溫達到100℃ ， 這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少 ， 如繼續沸騰3分鐘 ， 則飲用安全 。
重新煮開的水
有人習慣把熱水瓶中的剩余溫開水 ， 重新燒開再飲 ， 目的是節水、節煤（氣）、節時 。但這種“節約”不足取 。因為水燒了又燒 ， 使水分再次蒸發 ， 亞硝酸鹽會升高 ， 常喝這種水 ， 亞硝酸鹽會在體內積聚 ， 引起中毒 。
科學飲水要掌握3方法
身體要健康 ， 就從多喝水開始 。但是喝水的時間也要事先規劃 。
1.每天最少要喝4次水
一天當中 ， 第一次需要喝水是剛起床的時候 ， 因為在大約八個小時的睡眠中 ， 體內的水分因流汗、蒸發排出體外 。因此 ， 起床時 ， 血液會呈缺水狀態 。
為了彌補這種現象 ， 就必須先喝水 。清早起來運動的人先喝一杯500cc的冷開水后 ， 再外出慢跑、打球 ， 以免發生危險 。尤其是有動脈硬化或高血壓的中老年人 ， 因為嫌半夜起來上廁所麻煩 ， 而不敢在睡前或半夜喝水 ， 早起后更需要喝水 。

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