材料:年糕、雞蛋一個、鹽少許、食用油！
材料:年糕、雞蛋一個、鹽少許、食用油 。
具體做法:
1. 將年糕切片 。
2. 把雞蛋打散 ， 加入少許鹽 。
3. 將年糕放入雞蛋液 ， 裹勻 。
4. 把油燒熱 ， 放入裹了蛋液的年糕 ， 炸至兩面金黃 ， 撒上少許孜然 。
5. 出鍋裝盤即可食用 。
【切片年糕怎么炸】
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