今早的早餐來個新花樣 ， 洋蔥豬肉餅 ， 是第一次學做 ， 做出來的效果很不錯 ， 非常好吃 。 工具/材料 【自做的洋蔥豬肉餅】洋蔥1個 ， 瘦肉100克 ， 面粉20克 ， 生抽、料酒適量 。
操作方法 01 把洋蔥切成一圈圈 。
02 然后用手把圈圈分出來 ， 太小的圈圈切成小丁 。
03 把瘦肉剁成肉餅 。
04 然后洋蔥丁、肉餅、加鹽、生抽、料酒、面粉少量的水攪拌均勻 。
05 開火下油 。
06 把洋蔥圈圈放進平底鍋排好 。
07 然后用勺子裝上肉餅填到洋蔥圈圈里用小火煎 。
08 煎得3分鐘左右 ， 用鍋鏟把肉餅翻轉過來再煎 。
09 然后各2分鐘翻轉一次 ， 連續翻轉5次左右就可以了 。
以上內容就是自做的洋蔥豬肉餅的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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