燒烤|燒烤店服務員透漏：吃燒烤時，5個“潛規則”要知道，省錢不吃虧啤酒

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立夏過后隨著氣溫的不斷攀升，天氣變得越來越暖和，每年一到這個季節最受歡迎的食物非燒烤莫屬。
燒烤跟夏天堪稱絕配，在夜晚的暖風吹拂下，邀上三五好友，小馬扎一坐圍著小烤爐，擼串喝啤酒這是夏季里想一想就特別舒適愜意的一件事。

鄰居家的大姐每年都會在4——10月到燒烤店打短工，因為這段時間是燒烤旺季，燒烤店人手不夠，就會雇傭一些短期工，雖然工作比較辛苦，但是像大姐這樣退休不久，精力比較充沛的人，一個月能掙5000多，感覺辛苦也是值得的。
在燒烤店打工久了，大姐也發現了一些多燒烤店中的“潛規則” ，好心的大姐也總是提醒身邊愛吃燒烤的親友，去吃燒烤時要知道這5點，省錢的同時也不吃虧。
1、結賬時要仔細對賬
燒烤店大多都是晚上營業，而且一般在晚上九十點鐘會迎來一波小高峰，這些人不是已經在外面喝過一遍酒沒有盡興的，就是晚上已經吃過飯找個地方來嘮嗑吃夜宵的。
這個時候去燒烤店吃飯結賬的時候，一定要仔細核實店家打出來的賬單，因為這個時間段店家比較忙，經常會出現打錯菜單的情況，大多數時候都是多加酒菜，不排除一些不良商家看出客人有些喝多了而有意為之，所以這個時候核對賬單很有必要。
吃燒烤大多都是結伴而去，結賬的人為了顯示自己的豪爽大方，很多時候都是店家說多少就多少，在外消費沒有必要打腫臉充胖子，不要被不良商家抓住顧客的消費心理而多算賬。
2、喝剩下沒有開瓶的啤酒記得退
夏天吃燒烤啤酒的消費量是很高的，要啤酒時不要一瓶一瓶的要，最好一次按量要足，而且一提或一箱的要，但是喝不完沒有開瓶的，可以直接找店家退貨，任何燒烤店沒有開瓶的啤酒都會給退貨的。
有些客人沒有開瓶的啤酒不知道退，這樣平白無故的多花錢，店家還可以再賣下一次，而且店家也不可能說這個顧客好，而是把這個顧客當作人傻錢多的人。
3、預制菜不點
燒烤店里也會有很多的預制菜，其中最常見的就是骨肉相連和雞肉串，以及各種腌制的培根和魚豆腐等。
這些菜品都是店家從市場上批發來的，成本可以說是寥寥無幾，但是利潤卻相當的驚人，這類菜品沒有必要去燒烤店點，直接去市場買一大包回家用烤箱或空氣炸鍋一加工即可，省錢的同時味道也不差。
4、辣炒類菜品不點
現在的燒烤店都是綜合性的餐飲形式，除了燒烤以外，還會經營一些辣炒和涼拌菜，其中辣炒的海鮮類菜肴是點擊率頗高的。
辣炒類菜品通過多加調味料掩蓋食材的本味，而且燒烤店的菜量普遍要比正常的餐館小很多，要吃辣炒類菜肴可以直接去飯店吃，燒烤店里的辣炒類菜品量少，并且味道也未必正宗。
其中燒烤店里近些年流行的麻辣涮肚，這是一道燒烤店里一道特別暴利的菜，一根竹簽上沒有串多少肚，但是一鍋連湯底帶食材售價卻不菲，但很難保證這個鍋底不會循環使用，所以這麻辣涮肚貴還不衛生。
5、吃燒烤別坐單間或最靠門邊的座
現在的燒烤店也開始在裝修上下功夫，很多燒烤店都設有單間，不少人就餐時喜歡選擇單間，但是單間的通風都比較差，吃燒烤燒炭時會釋放出一氧化碳，這在不通風的單間里覺察不到，但是吃完出門一吹風很可能引起頭暈惡心，這也是為何室外燒烤特別受歡迎的原因之一。

燒烤|燒烤店服務員透漏：吃燒烤時，5個“潛規則”要知道，省錢不吃虧

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