請教排骨湯加熱水還是加涼水

加熱水,排骨味道好一些;加涼水,湯味更鮮甜!

請教排骨湯加熱水還是加涼水


加熱水,排骨味道好一些;加涼水,湯味更鮮甜 。根據個人喜好 。
排骨湯做法如下:
主料:排骨500克,玉米2根,藕1節 。
輔料:姜,香菜,小蔥,鹽 。
【請教排骨湯加熱水還是加涼水】1. 排骨過水,煮,去腥 。
2. 將主料放到高壓鍋里面,水要淹沒菜,放鹽,放姜 。
3. 高壓鍋壓30分鐘,等氣放完,加香菜 。
4. 裝盤即可 。

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