具體做法如下： 食料：豬肚、雞、蔥段、姜、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、北芪！
【正宗豬肚包雞的做法】具體做法如下：
1. 食料：豬肚、雞、蔥段、姜、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、北芪 。
2. 豬肚清洗干凈備用 。
3. 將處理好的雞斬件，加少許鹽腌制二十分鐘左右 。
4. 將所有準備好的食材塞入豬肚內 。
5. 豬肚放入砂鍋，加水，大火燒開，轉小火煲兩個小時 。
6. 將煲好的豬肚撈起，斬成條狀，再放入砂鍋滾十分鐘，再加入鹽調味即可 。
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