小細節成就你的健康與美麗 _維生素

小細節成就你的健康與美麗
1、在牛奶和豆漿之間，選擇后者
從延緩女性衰老這一方面講，豆漿要好一些。因為大豆中含有包括大豆異黃酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖等營養物質，對預防多種慢性疾病均有幫助，對于女性來說，可以起到延緩衰老、更年期現象，并對雌激素水平下降帶來的種種問題有所緩解，也可以幫助女性改善皮膚彈性、減弱骨鈣的流失等。
其次，豆漿熱量偏低，蛋白質和脂肪比例是2：1 ，而牛奶是1：1 ，豆漿中還含有可溶性膳食纖維，對狀態體內的益生菌群非常有幫助，可提高免疫力，并幫助排除體內垃圾。
再有，豆漿含維生素E和不飽和脂肪酸，且飽和脂肪酸含量低，也不含有膽固醇，這對保持女性皮膚和健康尤為重要。但需要注意的是是由于豆漿鈣含量稍低點，不含有維生素AD ，維生素B2和B6的低于牛奶，所以可以搭配一個水煮雞蛋，吃點綠葉蔬菜，全麥食品等來做以補充，這樣搭配起來也可以說是一份不錯的的早餐。
2、睡前可以來一杯紅葡萄酒
紅酒每天適量的飲用對人體的幫助很大，如抗衰老，美容，降低膽固醇預防心血管，增加新陳代謝，殺菌等多種好處，有一點需要一提的是葡萄酒像體內的雌激素一樣可增加造骨細胞的活動，它可減少得骨質疏松病的風險。飲用的最佳時間是在晚上7點至9點半，因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉。
3、重視晚餐多過早餐
很多年輕的女性都沒有吃早餐的習慣，其實這是最不利健康的，使你整個上午都沒有精神，注意力不集中，還會導致無力，頭昏，這是由于長時間空腹，導致體內的血糖指數較低，而葡萄糖同時也是大腦的唯一功能來源，這樣就會直接影響工作和學習效率，還會增加結石的患病率。另外由于長時間的饑渴，到了中午總會一頓大吃，免不了攝入了過多的脂肪和熱量，所以不吃早餐也是女性發胖的原因之一。
4、飲綠茶勝過紅茶
綠茶是未經過發酵，很大程度上保存了茶的營養物質。拿茶多酚為例，對預防和治療心血管疾病有很好的效果，還可以抗菌殺菌、抗輻射損傷、抑制癌細胞等作用。而茶多酚在紅茶中的含量為8-14% ，而綠茶一般為15-26% ，特別是綠茶中的茶多酚可以使甲狀腺機能亢進者恢復正常。此外，紅茶的氨基酸含量也比綠茶為低。但需要注意的是，綠茶性寒，更適合夏天飲用，而紅茶性溫，適合秋冬季節飲用。

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