腌韭菜花的做法

韭菜是我們常吃的一種食物 , 以前韭菜花都是扔掉的 , 上次在朋友家吃過一次腌韭菜花 , 以后韭菜花都留著腌制 , 拌面 , 做菜都十分好吃 。 操作方法 01 【腌韭菜花的做法】取適量的韭菜花 , 把根部的老的去除 , 留取韭菜花備用 , 然后用水沖洗干凈 , 然后攤平吹干表面水分

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02 然后取適量的鹽水把韭菜花倒入浸泡上兩到三小時

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03 然后取出瀝干水分 , 用刀剁碎備用 , 然后調入適量的鹽

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04 然后再調入適量的燒酒 , 一般的就可以 , 然后攪拌均勻

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05 最后把拌好的韭菜花放入瓶子中密封保存 , 想食用時取出適量即可

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