1. 1*23/58.5=0.393g=393mg；一克食鹽含393毫克鈉克 。
2. 食鹽中含有少量的雜質，所以Na的含量比理想值要少一些，1克食鹽中的鈉含量大約是390毫克 。如果是低鈉鹽，由于摻入了其他材料，鈉含量會更低，約為普通食鹽的60% 。
3. 鈉為銀白色立方體結構金屬，質軟而輕可用小刀切割，密度比水小，為0.97g/cm^3，熔點97.81℃，沸點882.9℃ 。新切面有銀白色光澤，在空氣中氧化轉變為暗灰色，具有抗腐蝕性 。鈉是熱和電的良導體，具有較好的導磁性，鉀鈉合金（液態）是核反應堆導熱劑 。
4. 鈉單質還具有良好的延展性，硬度也低，能夠溶于汞和液態氨，溶于液氨形成藍色溶液 。在-20℃時變硬 。

【一克鹽等于多少毫克鈉】

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