黑薯怎么做好吃黑薯最常見的吃法 _知識經驗

黑薯營養豐富，味道甘甜，含有維生素、礦物質、蛋白質等營養成分，還富含硒元素和花青素，那么，黑薯怎么吃呢？黑薯西米露材料
黑薯、芋頭西米、冰糖、煉乳。
【黑薯怎么做好吃黑薯最常見的吃法】 做法
1、將黑薯塊和香芋塊同放入湯鍋中，加入適量純凈水；
2、放入適量冰糖，蓋好蓋子，中火煮沸轉小火；
3、西米提前放水里煮好，放入涼水里浸泡待用；
4、待黑薯和香芋接近軟糯時，倒入煮好的西米，輕微攪拌同煮兩分鐘；
5、起鍋后，根據自己的口味倒入適量的煉乳，輕微攪拌均勻即可。
酸奶黑薯泥材料
黑薯、酸奶、煉奶、蜂蜜、干果、巧克力。
做法
1、黑薯洗凈放鍋里蒸10分鐘，去皮，切小塊；
2、黑薯里加煉奶和蜂蜜搗成泥；
3、干果切碎，把碎干果和葡萄干放黑薯泥里攪拌均勻；
4、放入冰箱冷藏，淋上酸奶即可。
黑薯銀耳羹材料
銀耳、黑薯、葡萄干、冰糖。
做法
1、干銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，黑薯洗凈去皮；
2、銀耳撕成小朵，黑薯切成丁狀，葡萄干洗凈備用；
3、將銀耳放在鍋中大火煮開；
4、再放入黑薯丁、冰糖和葡萄干，大火煮開，轉小火熬煮10分鐘。
黑薯山藥糕材料
山藥100克、黑薯100克、綿白糖15克、食用油1勺。
做法
1、山藥洗凈蒸熟去皮，趁熱碾成泥，加入適量白糖和少許食用油；
2、黑薯洗凈煮熟，去皮后過篩成泥，加入適量白糖和少許食用油；
3、將山藥泥和黑薯泥等分成相同大小并搓成圓球，先用模具壓入山藥球，再壓入黑薯球，脫模即可食用。
黑薯燕麥粥原料
黑薯、燕麥、白糖、水。
做法
1、黑薯洗凈去皮，切成塊狀，放入鍋中蒸熟；
2、鍋中加適量水，放入燕麥，大火煮沸；
3、加入蒸熟的黑薯，攪拌，轉用小火煮；
4、加白糖調味，即可食用。

黑薯怎么做好吃 黑薯最常見的吃法

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