1、食材：黑魚片400g、淀粉適量、酸菜40g、洋蔥適量、料酒適量、白醬油適量、黑椒粉適量 。
2、魚片用白醬油，黑胡椒粉，少許料酒，淀粉抓勻腌制入味 。
3、砂鍋燒熱下橄欖油，切好洋蔥下砂鍋炒出香味 。
4、加酸菜片稍微炒一炒 。
5、腌好魚片鋪在配菜上 。
6、加入少許熱水蓋上蓋子大火燒五分鐘 。
【砂鍋魚片怎么做好吃 砂鍋魚片怎么做】7、撒上蔥花，易做好吃的魚片好了 。
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