1、開袋以后，應注意密封袋口，并封存于通風干燥處 。勿將未沖的芝麻糊放置在冰箱內儲藏，因為冰箱內部濕冷，應當在干燥清爽的環境中儲藏 。
【芝麻糊粉保存方法 芝麻粉的保存方法】2、黑芝麻糊所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的，如果保存不當，比較容易氧化變質 。因此，保存黑芝麻糊時，最好采用密封的方法，并存放在陰涼的地方，避免光照和高溫 。
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