1、腳板薯1個、西米100克、白糖100克 。
2、燒鍋開水，倒入西米煮兩分鐘后熄火 。
3、燜三個小時 。
4、腳板薯洗凈泥巴，去皮，切丁 。
【腳板薯西米糖水 西米番薯糖水的做法竅門】5、燜好的西米瀝掉水，放入腳板薯 。
6、重新倒入清水，大火煮開后轉中火煮十五分鐘 。
7、撒入白糖調味，熄火燜十分鐘即可 。
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