【家常醋溜豆芽的做法 怎樣做家常醋溜豆芽】

1、豆芽100g,蒜末10g,蔥花5g,醋3勺,食鹽適量,生抽1勺,麻椒粒10粒,干紅椒6個,油適量 。
2、鍋內燒水煮沸,將豆芽淖水1分鐘撈出 。
3、另起鍋倒油,依次放入蔥花、蒜末、麻椒粒和干紅椒爆香 。
4、大火將豆芽倒入,淋入生抽,加入醋,快速翻炒 。
5、撒入食鹽,快速翻炒均勻出鍋 。
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