1、米涼粉不用石灰無法做出來 。要做米涼粉，需要用到碎大米和石灰水 。
【米涼粉不用石灰怎么做 怎么做米涼粉不用石灰】2、先把大米洗凈，除去雜物，用水浸泡 。
3、同時另取潔白、純凈的優質石灰，加水溶化成飽和石灰水，讓其自然澄清，取其上清液裝好備用 。
4、經過4-5小時浸泡后，連水帶米在石磨上磨成米漿，盛入鍋中 。
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