1、紅薯1~2個，油適量 。
2、紅薯洗凈，削皮；
3、切片，越薄越好；
4、鍋中放油；油燒到八成熱把一片片放入紅薯片；
5、炸的色變淺翻過來繼續炸；
6、炸的薯片彎曲即可盛盤出鍋；
【炸紅薯片的做法 炸薯條的做法 家庭】7、小心紅薯片沾到水，以免入鍋時油滴蹦出來燙傷 。
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