【基圍蝦怎樣做最好吃 基圍蝦怎樣做最好吃介紹】1、需要用料：基圍蝦400克、姜5克、蒜5克、干辣椒3個、香菜1小把、花椒適量、檸檬2半個、胡椒粉少許、生抽半湯匙、料酒1湯匙、鹽少許 。花椒清洗，香菜切段，姜蒜切片 。
2、制作時用牙簽從蝦第2個關節挑出蝦線，從尾部稍微擠，扯出蝦線；加入檸檬汁和胡椒粉腌制，這樣最好吃 。
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