雞血塊怎么做雞血塊的制作方法 _經驗常識

1、原材料：熱血、雞脯肉、麻椒、生姜片、食鹽、蔥段、香萊、蔥根、醋、白醬油、雞精、白胡椒粉。
2、碗內加冷水，滴進熱血，用筷子攪拌。
【雞血塊怎么做雞血塊的制作方法】3、鍋內放進雞脯肉，加麻椒、生姜片、食鹽、蔥根燉爛，撈起來放涼，掰成一小塊。
4、熱血放水把面合好，搟成玉米餅煮熟，切割成細條放進碗內，上邊擺上雞絲。
5、鍋內加原汁老母雞湯、白醬油、白胡椒粉、蔥段、香萊、雞精燒開，出鍋澆在面碗內既成。

雞血塊怎么做 雞血塊的制作方法

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