
1、牛肉500克、白蘿卜1個、姜絲適量、花生油1勺、料酒適量、鹽1勺、生粉15克、白糖適量 。
2、做法:牛肉切片,生姜切絲放入適量的油鹽生粉和醬油,再加入少量的白糖和料酒把牛肉腌漬 。
3、蘿卜去皮切片備用,鍋里放油加入適量姜末爆炒,然后把白蘿卜放入鍋中翻炒加入少量的水,蓋上鍋蓋煮一會等蘿卜煮熟變軟盛起 。
【白蘿卜炒牛肉的做法大全 白蘿卜炒牛肉的做法】4、待炒鍋水干了加入適量的油,大火將鍋燒熱,然后再加入牛肉進行翻炒,盡量把牛肉都分開鋪在鍋面,這樣牛肉能受熱均勻 。牛肉炒熟之后直接澆在之前煮好的白蘿卜上面這樣就大功告成了 。
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