【南瓜糯米果怎么做 糯米南瓜果】

1、食材:南瓜200克 糯米100克(實用50克) 面粉50克、桂花糖適量
2、糯米提前用涼水浸泡4小時 。洗凈、瀝干水分、入鍋隔水蒸熟 。
3、蒸好的糯米飯趁熱加入適量桂花糖拌勻 , 備用 。
4、南瓜去皮、洗凈、切薄片 , 放入微波爐高火叮3分鐘 。
5、叮熟的南瓜用搟面杖壓成泥 。
6、南瓜泥中加入面粉 。
7、和勻 , 成光滑面團 。
8、面團搟成面皮 。
9、放入糯米飯 , 包成團 , 成果子模樣 。
10、南瓜果褶子向下 , 用小勺柄在面皮上劃出凹痕 , 似南瓜皮樣 。
11、取一小盤 , 倒上幾滴油 , 抹勻 。
12、南瓜果放在盤上 , 入鍋隔水蒸20分鐘 , 蒸熟即可 。
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